Come si può leggere sul sito dell’Azienda Agricola Camisani la produzione e la vendita del riso e dei suoi derivati risale addirittura alla seconda metà dell’Ottocento e, per la precisione, al 1860. L’azienda, nata un anno prima della proclamazione dell’unità di Italia, ha dunque compiuto da poco meno di due anni il centocinquantesimo anno di attività. I metodi di lavorazione sono naturali. Il mulino per la pilatura, per esempio, è a impatto zero.
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Accanto alle diverse varietà di riso (arborio, carnaroli e apollo), la farina, i biscotti e il pane di riso sono gli altri fiori all’occhiello dell’azienda Camisani.
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