Una gallina in casa: un compost di gambe!
Sono sempre di più i Comuni in Francia che hanno deciso di offrire ai loro residenti galline o installare dei pollai collettivi in modo da ridurre il volume dei rifiuti alimentari. La gallina urbana è sia un vantaggio ecologico che pedagogico.
- Le galline mangiando riciclano i rifiuti producendo uova.
- Una gallina mangia tra i 150 e i 200 kg di rifiuti all’anno e delle buone galline sono in grado di produrre fino a 250 uova.
- La gallina è la nuova tendenza in fatto di animali per il cittadino ecologico.
Le sperimentazioni
France Bleu immagini
Questo doppio vantaggio ha dato alla luce all’operazione “Delle Galline per i miei rifiuti” (che è in qualche modo simile in ciascun comune partecipante al progetto): due galline per due euro, con un contratto che preveda:
- prendersi cura degli animali
- mantenerle per almeno due anni (la vita media di una gallina)
- non prendere galli per il rispetto dei vicini di casa
- non citare la comunità in caso di malattia o morte dell’animale
La città belga di Mouscron distribuisce delle galline alle persone che lo desiderano per 6 anni. Il successo è alto, tanto che alcune persone affermano di aver ridotto del 50% il volume dei loro rifiuti alimentari.
Così la Francia ha seguito l’esempio: il progetto della Comunità dei Comuni Podensac (Gironde), ha offerto ai suoi abitanti quasi 1.000 galline nel 2012! Un risparmio di 150 tonnellate di rifiuti e di € 15.000 per l’incenerimento.
Pochi mesi dopo, è Pincé (Sarthe), Mandres-les-Roses (Val-de-Marne) e l’agglomerato di Besançon (Doubs) che lanciano questi esperimenti delle galline per i rifiuti alimentari.
Invece vicino a Tours, hanno attuato un’originale iniziativa: le galline sono state installate nel cortile di una scuola elementare. Sono state alimentate dagli studenti che distribuivano loro gli avanzi della mensa. Tutti i mercoledì e nei fine settimana, sono i dipendenti comunali che si prendono questo compito mentre durante le vacanze scolastiche lo fanno i bambini dei campi estivi. Per quanto riguarda le uova, esse vengono raccolte dai docenti o dal personale comunale.
Il nostro parere
Il principio della gallina composteuse è senza dubbio un passo avanti per rispettare i requisiti del primo Grenelle Environnement. Nel 2014, la tassa dei rifiuti per le famiglie cambierà, introducendo degli incentivi: l‘importo sarà calcolato in base alla quantità di rifiuti prodotti da ogni famiglia (chi inquina paga).
Qui l’originale in francese.