EXPONYMI porta a Milano l’esperienza dei giardini comunitari di New York, attraverso realizzazione di un padiglione che al tempo stesso è MOSTRA e INSTALLAZIONE.
Dalla sua origine di porto e mercato, New York è stata sempre sinonimo di città cosmopolita: tollerante, dinamica e in costante tentativo di definire l’idea di futuro. La società americana è costruita sull’immigrazione e l’integrazione, sulla libera espressione e sulla realizzazione individuale. La Statua della Libertà è il simbolo di ingresso nel nuovo mondo. La vita collettiva sia sempre arricchita dell’influsso di nuovi abitanti arrivati da ogni angolo del mondo creando il noto “melting pot”. Come risultato, è emersa una comunità in continuo cambiamento, veloce a cambiare direzione e incorporare nuovi idee da qualsiasi parte esse provengano, creando terreno fertile per una continua sperimentazione. Come il resto di New York, anche la produzione di cibo e il suo consumo sono in costante cambiamento verso un sistema più sostenibile e salutare. Nonostante il fatto che il paesaggio originale di Manhattan sia stato completamente distrutto e trasformato dall’uomo, questa isola urbana si è ora decisa a cambiare nuovamente se stessa verso un ambiente più sostenibile per il nuovo millennio. Attualmente è una delle città più verdi d’America.
- Più di 600 Community Gardens
- Brooklyn Grange Rooftop Farm è la più grande del mondo con una produzione di 50.000 pounds di prodotti biologici prodotti ogni anno
- Programma urbano di compost
- Nello stato di New York è il numero di Farmer’ Markets è cresciuto da 235 nel 2000 a 521 del 2012
- New York City a 138 farmer markets: 48 a Brooklyn, 39 a Manhattan, 32 nel Bronx, 17 nel Queens e due a Staten Island. Molti di loro donano cibo: nel 2011 GrowNYC’s Greenmarkets ha donato più di 825.000 pounds di cibo a City Harvest e ad altre organizzazioni.
- GrowNYC gestisce 54 Greenmarkets urbani; Just Food gestisce 22 City Farms Markets; Harvest Home altri 17 mercati e altri mercati sono gestiti da comunità locali e gruppi no-profit
- Un significativo numero di studi ha dimostrato il collegamento tra la vendita diretta dei prodotti freschi e gli effetti benefici sia livello economico che sociale
Tutto questo accadeva il 21 giugno a Milano. Abbiamo conosciuto Dimitri Chatzipetros, il motore di EXPONYMI, quando stava ancora completando l’installazione e quindi non abbiamo avuto il tempo di approfondire tutto il progetto. Ci terremo in contatto in digitale e ci rivedremo a settembre perché le poche cose che ci ha raccontato sono molto intriganti. Connettere o meglio imparare da New York può solo fare bene a Milano e di questo possiamo già ringraziare Dimitri di avere avuto l’idea. Ci vediamo in Viale Montello al 3?