
Progettare la sostenibilità produttiva e ambientale del Parmigiano Reggiano
Durante le vacanze di Natale devi assolutamente leggere e devi staccarti da quel computer!!! Per cui giù libri e altri link che hanno tramutato la mia vacanza in qualcos’altro. Per non sentirmi troppo solo quando trovo qualcosa che possa stimolarvi a seguire le mie orme ve lo propongo. Non è il primo in ordine di…